10月16日下午，“天門蒸菜”區(qū)域公用品牌發(fā)布會暨“天下第一蒸”走進武漢開籠儀式在武漢市漢街大戲臺舉行。

“……5、4、3、2、1！”伴隨著大屏幕上的倒數(shù)，“天門蒸菜”區(qū)域公用品牌正式發(fā)布啟用，標志著天門蒸菜在品牌化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路上邁出了重要一步。

天門將利用創(chuàng)塑“天門蒸菜”這個核心品牌戰(zhàn)略為引擎，加緊建立“天門蒸菜”標準體系、關(guān)鍵技術(shù)、核心原料等標準，加速發(fā)展規(guī)?；a(chǎn)，填補市場空缺，并以此為基礎(chǔ)，推出認證體系，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)聯(lián)動，帶動一批米、油、肉、蔬菜、調(diào)料、冷鏈、投資等領(lǐng)域的公司集群發(fā)展，打造一批“天門產(chǎn)業(yè)”明星公司、榜樣力量，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的快速增值。

粉蒸茼蒿、粉蒸牛肉、炮蒸鱔魚……裝有千道特色蒸菜的“天下第一蒸”菜品全部蒸制完畢并開籠后，熱氣騰騰、香味四溢的天門蒸菜讓圍觀的武漢市民大飽眼福和口福。

往年，久負盛名的“天下第一蒸”都是在天門開籠。今年選擇在武漢開籠，也是為了讓更多湖北、武漢群眾近距離品嘗到地道的天門蒸菜。

活動現(xiàn)場，武漢眾為信息技術(shù)、武漢舜發(fā)商貿(mào)、湖北供銷惠儂生鮮、湖北菱湖尚品洪山菜苔、望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團，分別與紅日子、莊品健、水鄉(xiāng)園、集福德豆制品、領(lǐng)尚生態(tài)農(nóng)業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

活動還邀請了來自阿根廷、阿富汗、俄羅斯、約旦、烏克蘭的世界各地青年代表，從各國不同的文化角度分享了對天門蒸菜的有趣觀點，進一步增進天門與世界文化的交流。

本次活動由省商務(wù)廳指導(dǎo)，市人民政府主辦，省烹飪協(xié)會、武漢市烹飪協(xié)會協(xié)辦，市商務(wù)局、市烹飪協(xié)會、湖北廣播電視臺壟上頻道共同承辦。人民網(wǎng)、新華社、央廣網(wǎng)、中新社、農(nóng)民日報、湖北日報等幾十家主流媒體全程追蹤報道，央視新聞+、現(xiàn)場云、長江云、今日頭條進行了全程直播。（謝婉靜）