天門市農業農村局黨組成員、副局長段銀庭圍繞天門以“聚焦綠色蔬菜產業,打造全省優質農產品供應基地”為重點的蔬菜產業發展情況、基地建設情況及未來規劃與大家深入交流。

主持人:當前天門的蔬菜產業發展情況怎么樣?請您介紹一下。

段銀庭:我市地處長江流域露地冬春蔬菜優勢區,是蔬菜生產大市,全市常年蔬菜累計播種面積近50萬畝,總產量超130萬噸,年綜合產值超40億元,帶動相關從業人口20余萬人。天門蔬菜產業呈現出產業布局持續優化、種植水平穩步提升、加工能力顯著增強、供應鏈體系日趨完善、品牌優勢逐步顯現、市場競爭力大幅提升的良好態勢。2025年,全市蔬菜累計播種面積45.1萬畝,總產134.94萬噸,較上年分別增加0.2萬畝、4.94萬噸,增幅0.44%和3.8%。有效期內“二品一標”蔬菜產品26個,其中國家農產品地理標志產品3個(張港花椰菜、天門黃花菜和岳口芋環)。“壹品天門”農產品區域公用品牌入圍中國區域農業形象影響力品牌名單。天門花椰菜、天門白蘿卜入選全國名特優新農產品名錄。2025年,以“含硒富鈣 潤甜生態”為主要特征的天門健康蔬菜正式發布。

主持人:天門聚焦發展綠色蔬菜產業,打造全省優質農產品供應基地,具有哪些有利條件呢?

段銀庭:主要基于以下5個方面:

一是條件優。天門市位于江漢平原腹地,北緯30度的黃金種植帶,屬亞熱帶季風氣候。全市平均海拔在28至34米之間,年均氣溫為16.2℃,年日照時數為1945小時,無霜期為265天,年平均降雨量為1220毫米。具有生態富硒的油砂土壤、一江三河活水澆灌、自然生態農耕等天然優勢,是極佳的冬春蔬菜優勢產區。

二是品質好。我市生產的蔬菜品質好、口感佳、營養豐富、安全健康,花椰菜潔白如玉、味道甘糯、口感細膩、營養豐富,白蘿卜皮薄肉白、水分充足、清脆爽口、營養美味,芋環奶白光亮、狀似珠串,熟食粉嫩綿柔,腌制香甜脆爽,黃花菜質地筋脆、鮮嫩爽口、香氣濃郁,深受消費者的青睞與喜愛。我市持續探索與推廣蔬菜“四新”技術,建成江漢平原蔬菜科技示范園和湖北省蔬菜產業技術研究院。已制定并發布了涵蓋種植、加工、銷售等全鏈條的2項湖北省蔬菜地方標準、10余項江漢平原健康蔬菜技術標準體系以及20余個蔬菜綠色食品生產技術規程,蔬菜產品品質實現持續優化與穩步提升。

三是主體多。目前,全市現有7萬畝以上的蔬菜種植鄉鎮3個【1個國家級蔬菜產業強鎮(多寶鎮)】、1萬畝以上蔬菜鄉鎮10個、千畝以上專業村80多個,500畝以上的蔬菜種植大戶和經營主體180余家、1000畝以上的經營主體達80余家。

四是產業強。天門市已形成以“龍頭企業+合作社+基地+農戶”于一體的蔬菜產業鏈,以及以多寶、張港、拖市、蔣湖為核心的天西蔬菜產業基地。鮮菜包裝、鮮菜商品化加工處理能力不斷增強,分級、清洗、預冷、包裝生產線不斷完善,已開發凈菜、預制菜、脫水蔬菜、腌制蔬菜等多種產品,蔬菜加工產業鏈條不斷延伸。全市現有從事蔬菜產業的市場主體300余家,蔬菜加工類龍頭企業達到40家,其中國家級2家(紅日子、鑫天);省級6家(龍牯、天豐惠農、銘禾、匯悅、水鄉園、天岳湖)。蔬菜加工國家級龍頭企業湖北紅日子農業科技有限公司,年加工轉化各類蔬菜30萬噸。

五是銷路廣。我市積極推進產地冷藏保鮮設施建設,補齊冷鏈運輸短板,現有冷庫540座,庫容量達到27.2萬立方米。線上依托望家歡集團建設農產品大數據中心,線下高標準建設了天門市現代農業產業園,目前已建成冷鏈倉儲物流區、農貿交易區、農產品加工區、江漢平原(天門)蔬菜科技示范園、湖北省蔬菜產業技術研究院等現代農業核心功能板塊,已入駐企業6家,投產1家。全市共有大中小型農副產品批發交易市場50多個,銷售范圍已覆蓋全國30多個大中城市,產品銷往全國并出口到了越南、新加坡、韓國、日本等多個國家。蔬菜產業已成為天門現代農業產業體系的新支柱、新名片。

主持人:聽了您的介紹,感受到天門市綠色蔬菜產業在帶動經濟發展、穩定就業上大有可為。那么,我們下一步的重點工作是什么呢?

段銀庭:一是扶持培育天門優勢特色蔬菜產業帶。將天門蔬菜產業納入省級規劃布局,并給予更具針對性和時效性的配套政策,指導優化天門蔬菜產業區域布局,培育天門優勢特色蔬菜產業帶,建設和擴大專業化蔬菜產業園區,引導特色蔬菜產品向優勢園區集中。做深做精蔬菜產業,扶持蔬菜產品深加工。

二是積極助力天門蔬菜品牌推介與招商引資。支持與指導天門圍繞新質生產力賦能蔬菜產業高質量發展主題,舉辦蔬菜產業大會,幫助邀請重要領導和重要嘉賓。充分利用省級主管部門及科研院所等資源優勢,助力天門開展招商引資,支持天門補齊農產品大數據信息化建設、農副產品精深加工、冷鏈體系建設、公用品牌運營維護等方面短板,促進農產品生產加工型、科技創新型、電商物流型、品牌營銷型、創業孵化型企業落戶天門。

三是助力天門打造大宗蔬菜供應鏈平臺。指導天門依托農產品交易中心、農產品供應鏈安全檢測溯源中心和農產品大數據中心,建設全國蔬菜市場的供應鏈平臺,打通產需對接、產需信息、冷鏈物流、食安追溯、供應鏈金融鏈條,協助天門發揮冬春蔬菜優勢,建立蔬菜區域協同的產銷共同體。

主持人:那未來天門市在發展綠色蔬菜產業、打造優質農產品供應基地建設方面有怎樣的規劃和目標呢?

段銀庭:天門交通網絡發達,800公里半徑范圍內覆蓋全國80%的省會城市和中心城市。下一步,我們將以農業現代化為突破口,牢牢把握蔬菜產業在我市農業發展中的獨特地位和基礎優勢,按照全產業鏈開發、全供應鏈優化、全價值鏈提升的思路,堅持提升兩端、做強中間,合理規劃蔬菜品種、面積、產量、加工、銷售等,建設立足武漢都市圈、輻射全國的“菜籃子”,打造華中地區蔬菜集散基地和優質農產品供應基地。積極搭建線上線下交易平臺,構建起綠色蔬菜直供機關單位食堂、設施蔬菜暢銷武漢、應季蔬菜覆蓋大中城市、加工產品輻射全國的流通格局。