天門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)編號(hào)No:（2026）SZX-00054、（2026）SZX-00055、（2026）SZX-00056檢驗(yàn)報(bào)告不合格糍粑、良姜、白芷的核查處置工作已完成，現(xiàn)公告如下:

一、抽樣基本情況

2026年1月7日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，對(duì)當(dāng)事人天門市嘉年華優(yōu)選超市玉蘭苑店銷售的糍粑（購(gòu)進(jìn)日期：2026年1月7日）、白芷（2025年8月3日）、良姜（購(gòu)進(jìn)日期：2025年9月12日）進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號(hào)為SBJ26420000003430908ZX、SBJ26420000003430902ZX、SBJ26420000003430903ZX。經(jīng)檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2026年2月9日，我局執(zhí)法人員將《檢驗(yàn)報(bào)告》及《抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》送達(dá)并告知當(dāng)事人，執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)報(bào)告中所述的不合格食品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，于2026年1月7日購(gòu)進(jìn)糍粑100kg，銷售價(jià)格5.96元/kg ,銷售金額596元；2025年8月3日購(gòu)進(jìn)白芷5kg，銷售價(jià)格56元/kg ,銷售金額280元；2025年9月12日購(gòu)進(jìn)良姜2.5kg，銷售價(jià)格79.8元/kg ,銷售金額199.5元。當(dāng)事人銷售的上述糍粑、良姜、白芷在該報(bào)告送達(dá)日之前已銷售完畢，違法所得1075.5元。

當(dāng)事人收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后立即對(duì)報(bào)告中所述食品進(jìn)行全面清查、分析查找原因并進(jìn)行整改，因已銷售完畢，故無(wú)召回食品。

三、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為、沒(méi)收違法所得并處以罰款。

四、原因排查及企業(yè)整改情況

當(dāng)事人提交了整改報(bào)告，造成食品不合格的主要原因是采購(gòu)報(bào)告中所述食品時(shí)，未查驗(yàn)食品的合格證明文件。 ?

當(dāng)事人組織全體采購(gòu)、驗(yàn)收及管理人員開(kāi)展《中華人民共和國(guó)食品安全法》專題培訓(xùn)，明確要求員工采購(gòu)食品時(shí)必須索取供應(yīng)商的資質(zhì)及每批次食品合格檢驗(yàn)報(bào)告（復(fù)印件需加蓋供應(yīng)商公章）。目前，當(dāng)事人已完成全部整改事項(xiàng)：食品采購(gòu)流程全面規(guī)范，相關(guān)員工食品安全意識(shí)顯著提升。

天門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年4月13日