天門市市場監督管理局對編號№:SP202409374檢驗報告不合格黃魚酥的核查處置工作已完成，現公告如下:

一、抽樣基本情況

2024年10月25日，湖北省市場監督管理局委托湖北省產品質量監督檢驗研究院，對天門大潤發商業有限公司銷售的黃魚酥（規格型號：145g/袋、生產日期：2024年7月20日）進行了抽樣檢驗，抽樣單編號為SBJ24429006486834521。經檢驗，N-二甲基亞硝胺項目不符合 GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。

二、不合格食品風險控制情況

2024年11月27日，我局執法人員送達了《檢驗報告》，并對天門大潤發商業有限公司銷售區實施現場檢查，經調查，該批次不合格黃魚酥是從上海昊信食品銷售有限公司購進的，共購進60袋，購進價格為19.53元/袋，銷售價格為27.9元/袋。至案發日以上不合格產品還剩31袋。我局執法人員對剩余的黃魚酥進行了扣押。當事人收到《檢驗報告》后立即采取召回措施，及時分析查找原因并進行整改，因已銷售完，故無召回產品。

三、對企業違法違規行為依法處罰情況

天門大潤發商業有限公司銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，我局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定，決定對天門大潤發商業有限公司作如下行政處罰：1、沒收違法所得809.1元；罰款：10000元。

四、原因排查及企業整改情況

天門大潤發商業有限公司提交了整改報告，造成產品不合格的原因主要是采購產品時，未索取該批次產品合格檢驗報告。 ?

該企業制定了整改措施，完善進貨查驗貨制度，對不能提供合法供貨渠道及合格檢驗報告的產品一律杜絕購進。我局責令企業落實主體責任，舉一反三，杜絕任何違法違規行為。2024年12月12日，我局對該企業進行了復查驗收，驗收合格。

?????????????????????????????????????????????????天門市市場監督管理局

??????????????????????????????????????????????????????2025年2月14日