根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，我市開展了食品安全監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將2026年1-2月抽檢信息予以公布。

總體情況：本次公布包括為食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料、餐飲食品、調(diào)味品、蔬菜制品6大類，共抽取269批次，252批次合格,17批次不合格。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，涉及本市生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的，我市市場監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定予以處置。

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2026年03月24日

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本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

一、餐飲食品

抽檢依據(jù)

?檢驗(yàn)依據(jù)是整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》等指標(biāo)和要求。

檢驗(yàn)項(xiàng)目

罌粟堿,嗎啡,可待因,那可丁等

二、調(diào)味品

抽檢依據(jù)

檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》,GB 2760-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等指標(biāo)和要求。

檢驗(yàn)項(xiàng)目

鉛(以Pb計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),二氧化硫殘留量等

三、食用農(nóng)產(chǎn)品

抽檢依據(jù)

檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 等指標(biāo)和要求。?

檢驗(yàn)項(xiàng)目

甲拌磷,克百威,毒死蜱,敵百蟲、鉛(以Pb計(jì)),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、鎘(以Cd計(jì)),除蟲脲,孔雀石綠,五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)),恩諾沙星,磺胺類(總量),地西泮,氧氟沙星,諾氟沙星,培氟沙星、克倫特羅,萊克多巴胺,沙丁胺醇，磺胺類(總量),甲氧芐啶等

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四、蔬菜制品

抽檢依據(jù)

檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2760-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等指標(biāo)和要求。?

檢驗(yàn)項(xiàng)目

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),二氧化硫殘留量等

五、速凍食品

抽檢依據(jù)

檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等指標(biāo)和要求。?

檢驗(yàn)項(xiàng)目

鉛(以Pb計(jì)),過氧化值(以脂肪計(jì)),氯霉素,過氧化氫,甲醛等

六、飲料

抽檢依據(jù)

檢驗(yàn)依據(jù)是GB 8537-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》,GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)和要求。

檢驗(yàn)項(xiàng)目

耗氧量(以O(shè)?計(jì)),亞硝酸鹽(以NO??計(jì)),余氯(游離氯),大腸菌群,銅綠假單胞菌等

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