為切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，著力解決人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，今年以來，天門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入開展治理制售假劣肉制品問題專項(xiàng)行動(dòng)，依法查辦了一批違法案件，現(xiàn)公布第二期典型案例，希望廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)，共同營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

案例一：天門市某超市店出售無(wú)合法來源證明的陸生野生動(dòng)物案

天門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)天門市某超市店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷售區(qū)發(fā)現(xiàn)有腌制風(fēng)干的黃鼠狼5只，黃鼬又名黃鼠狼，是有重要生態(tài)、科學(xué)、社會(huì)價(jià)值的陸生野生動(dòng)物，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第二十八條第三款之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第五十二條第二款和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款之規(guī)定，我局于2026年4月22日向當(dāng)事人下達(dá)了《行政處罰決定書》，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并處罰如下：罰款12000元。

案例二：天門市某餐飲店為違法食用野生動(dòng)物提供消費(fèi)服務(wù)案

天門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在天門市某餐飲店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者點(diǎn)菜單上多次出現(xiàn)“洪湖椒燜野鴨”、“黃大仙”菜名，買菜單上有購(gòu)買“狗歡子”、“豬歡子”的記錄。經(jīng)查實(shí)，當(dāng)事人使用狗獾、豬獾、黃鼬制作菜品銷售給消費(fèi)者，“洪湖椒燜野鴨”是使用土鴨制作而成。狗獾、豬獾、黃鼬是有重要生態(tài)、科學(xué)、社會(huì)價(jià)值的陸生野生動(dòng)物，當(dāng)事人為違法食用野生動(dòng)物提供消費(fèi)服務(wù)的行為違反了《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第三十三條之規(guī)定，當(dāng)事人對(duì)商品作引人誤解的虛假宣傳的行為違反了《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第九條第一款之規(guī)定。我局于2026年4月10日向當(dāng)事人下達(dá)了《行政處罰決定書》，對(duì)當(dāng)事人上述兩種違法行為予以并處，責(zé)令當(dāng)事人停止違法行為，并處罰如下：1、沒收違法所得1264元；2、罰款11000元；兩項(xiàng)合計(jì)12264元。

案例三：天門某餐飲管理服務(wù)有限公司用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品和經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品案

天門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)天門某餐飲管理服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)有5類超過保質(zhì)期的食品原料（蟲草花、脆皮鴨、仙果雪蓮羹、鹿茸菇、燕窩膠原蛋白肽銀耳飲）及1類無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品（桃膠），當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)和第（十一）項(xiàng)的規(guī)定。另查明，當(dāng)事人未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。我局于2026年4月29日向當(dāng)事人下達(dá)了《行政處罰決定書》，對(duì)當(dāng)事人上述三種違法行為予以并處，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并處罰如下：1、警告；2、沒收超過保質(zhì)期食品及無(wú)標(biāo)簽食品；3、罰款10000元。